新鮮な鯛の骨を香ばしく焼きじっくり取ったスープに、北条鯛めしに使用する白醤油で味付けした出汁です。お好みの缶詰と合わせて、炊飯、鍋つゆ、お茶漬けなど幅広くご利用いただけます。
※缶詰の中に鯛の身は入っておりません。
「鯛だし缶詰」のお召し上がり方
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【鯛めしの炊き方】
材料(2人前) ・鯛だし缶1缶 ・鯛の切り身40g ・米150g(1合)
① お米を洗い準備しておきます。 ② 鯛は魚焼きグリルで焼き色がつくまで両面を焼いてください。 ③ 炊飯器に米・鯛・鯛だし缶の出汁を入れ炊飯してください。 ④ 炊き上がりましたらお米と鯛をよく混ぜてください。 ⑤ お好みで薬味と一緒にお召し上がりください。
(鯛以外にも、野菜・山菜・牛肉・豚肉・鶏肉と炊き上げても楽しめます。)
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【アレンジ鯛めしの炊き方】
材料(2人前) ・鯛だし缶1缶 ・具材缶1缶 ・米150g(1合)
① お米を洗い準備しておきます。 ② 炊飯器に米と、鯛の缶詰1缶分(具材と調味液)と、鯛だし缶の出汁を入れて、炊飯してください。 ③ 炊き上がりましたらお米をよく混ぜてください。 ④ お好みで薬味と一緒にお召し上がりください。
(お好みの具材缶を使って、和洋中とアレンジして楽しめます。)
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- 缶詰名称:鯛めしご飯用だし
- 原材料名:原材料名:鯛エキス、白醤油、酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1、酸味料、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)
- 内容量:160g
- 賞味期限:製造日より3年
- 期限表示印字場所:缶詰の蓋に記載
- 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 製造者:株式会社W-harmony 愛媛県松山市桑原1丁目9-10
缶詰栄養成分表示:160g当り(推定値) 熱量17kcal、タンパク質0.4g、脂質0.0g、炭水化物2.7g、食塩相当量1.7g
※缶詰のまま直火にかけたり電子レンジで温めたりしないで下さい。(破裂してケガをする恐れがあります)
※開缶後はお早めにお召し上がりください。
※開缶後および、内容物を取り出すときには、切り口で手を切らないようにご注意ください。
※本品製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。
※写真は盛り付け例です。