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鰆(さわら)

瀬戸内の新鮮魚介の缶詰 / カンパチ 愛媛の缶詰専門店

 

愛媛県の鰆(さわら)は、瀬戸内海を中心に
『さわら流し網漁業』により漁獲されます。

この漁業は、夕刻から夜間に、
長さ1000mに及ぶカーテン状の網を潮の流れと直角に入れ、
数時間潮の流れに任せ、さわらが網にかかるか
絡めてまとめて取るものです。

漁期は春と秋で、とりわけ春のさわらは有名です。

豊かな自然環境に恵まれた、
瀬戸内海の新鮮な鰆(さわら)を缶詰にしました。

個性豊かなフレーバーを活かした、
アレンジレシピもオススメです。

 

さわらの一夜干し カンパチ 愛媛の缶詰
さわらの一夜干し — 864円
さわらのピリ辛味噌 Canpachi 缶詰 お土産
さわらのピリ辛味噌 — 918円
さわらの味噌煮 カンパチ 缶詰 おみやげ
さわらの味噌煮 — 918円
さわらの生姜煮 Canpachi 缶詰 お土産

売り切れ

さわらの生姜煮 — 918円
さわらの塩みかんオイル カンパチ 缶詰 おみやげ
さわらの塩みかんオイル — 918円
さわらのガーリックペッパー Canpachi 缶詰 おみやげ

売り切れ

さわらのガーリックペッパー — 918円
さわらの刻みわさび カンパチ 缶詰 おみやげ
さわらの刻みわさび — 918円
さわらの胡麻オイスター カンパチ 缶詰 おみやげ
さわらの胡麻オイスター — 918円
さわらの韓国風ビビンバ カンパチ 缶詰 おみやげ
さわらの韓国風ビビンバ — 918円
さわらのみかんマリネ Canpachi 缶詰 おみやげ
さわらのみかんマリネ — 918円
さわらのレモンバジル Canpachi 愛媛の缶詰
さわらのレモンバジル — 918円
さわらのレモンオイル Canpachi 缶詰 お土産
さわらのレモンオイル — 918円