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Canpachi / 愛媛の缶詰専門店
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鰆(さわら)
愛媛県の鰆(さわら)は、瀬戸内海を中心に
『さわら流し網漁業』により漁獲されます。
この漁業は、夕刻から夜間に、
長さ1000mに及ぶカーテン状の網を潮の流れと直角に入れ、
数時間潮の流れに任せ、さわらが網にかかるか
絡めてまとめて取るものです。
漁期は春と秋で、とりわけ春のさわらは有名です。
豊かな自然環境に恵まれた、
瀬戸内海の新鮮な鰆(さわら)を缶詰にしました。
個性豊かなフレーバーを活かした、
アレンジレシピもオススメです。
さわらの一夜干し
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通常価格
864円
さわらのピリ辛味噌
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通常価格
918円
さわらの味噌煮
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通常価格
918円
売り切れ
さわらの生姜煮
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通常価格
918円
さわらの塩みかんオイル
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通常価格
918円
売り切れ
さわらのガーリックペッパー
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通常価格
918円
さわらの刻みわさび
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通常価格
918円
さわらの胡麻オイスター
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918円
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918円
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通常価格
918円
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918円
さわらのレモンオイル
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通常価格
918円
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